Menu w fotmacie PDF: menu.pdf
Soups
Żurek wielkopolski na białej kiełbasie
i ziemniaki smażone
Polish sour soup and fried potatoes
13zł
Borowikowa z groszkiem ptysiowym
Soup Mushroom
13zł
Włoska zupa cebulowa,
paluszek grisimi
Italian onion soup - grisimi
12zł
Salads
Sałatka z opiekanym camembertem
Salad with toasted camembert
21 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem i grzankami
Salad with grilled chicken, croutons
21 zł
Pasta dishes, dumplings
Tagliatelle
w sosie z czterech rodzajów sera
Tagliatelle in a sauce of four types of cheese
20 zł
Tagliatelle z krewetkami
i suszonymi pomidorami na oliwie
Tagliatelle with shrimps and dried tomatoes
25 zł
Tagiatelle z polędwiczką,
cukinia i grzyby
Tagiatelle with tenderloin,
courgette and mushrooms
24zł
Pierogi z kaczką w sosie demi-glace
z żurawiną
Dumplings with duck stuffing
in cranberry demi-glace sauce
23 zł
Main courses
Górka cielęca gotowana
w sosie koperkowym, ziemniaki, warzywa
Veal hill cooked in dill sauce, potatoes, vegetables
38 zł
Pieczeń z dzika,
pyzy drożdżowe, warzywa sezonowe
Roast wild boar, dumplings, seasonal vegetables
37zł
Comber z królika duszony,
kopytka, buraczki zasmażane
Stewed rabbit saddle, potato dumplings, red beets
38 zł
Polędwiczka wieprzowa
w sosie z trzech rodzajów grzybów,
kopytka, buraki zasmażane
Pork tenderloin in a sauce of three types of mushrooms,
dumplings, red beets
34 zł
Kotleciki schabowe po węgiersku,
kluski półfrancuskie, sałatka
Pork chops in Hungarian, noodles salad
29 zł
Fileciki drobiowe duszone z grzybami,
kluski półfrancuskie, gotowane warzywa
Chicken fillets with mushrooms, french noodles, cooked vegetables
29 zł
Kurczak w sadzie,
krokiety ziemniaczane, sos wiśniowy, warzywa
Chicken in orchard potato croquettes, cherry sauce, vegetables
29 zł
Nagetsy drobiowe,
frytki, mizeria
Chicken Nagetsy, french fries, cucumber salad
16 zł
Pyzy drożdżowe 2 szt, sos myśliwski
Dumplings, Hunter's Sause
12zł
Talerz ryb słodkowodnych z patelni
- filet sandacz, pstrą i karp,
sałatka, ziemniaki smażone
Grilled freshwater Fish plate,
baked pepper salad, fried potatoes
38 zł
Filet z łososia na szpinaku
z sosem z suszonych pomidorów, ziemniaki smażone
Salmon fillet on spinach with dried tomatoes sauce, fried potatoes
39 zł
Dla koneserów sztuki kulinarnej polecamy kilka dań,
które szef kuchni przygotuje dla Państwa
z minimum trzydniowym wyprzedzeniem rezerwacji:
Gicz cielęca
duszona z warzywami na kaszotto z borowikami
Schabiki z dzika
w sosie głogowym
Polędwiczki Welington
z sosem boernaise
Befsztyk z polędwicy
w sosie z zielonego pieprzu
Pierś kacza po francusku
Ryby sporządzane na różne sposoby:
• Diabeł morski w cytrusach i wanilii
• Wilk morski gotowany w warzywach
• Łososiowo–sandaczowa delicja
pachnąca szafranem dla dwóch osób
UWAGA:
Ceny dań dla koneserów - sezonowe - proszę pytać obsługi
Desserts
Kompozycja lodów ze świeżymi owocami
A composition of ice cream with fresh fruit
15 zł
Maliny na gorąco z lodami waniliowymi
Hot raspberries with vanilla ice cream
12 zł
Szarlotka na ciepło, lody waniliowe
Hot apple pie, vanilla ice cream
15 zł
Ciasto dnia – zapytaj obsługę
Cake of the day - ask the staff
10 zł
Coffee
Kawa z ekspresu /Americano/ 9 zł
Espresso 8 zł
Podwójne espresso /espresso doppio/ 11zł
Kawa parzona /Turkish style brewed coffee/ 7 zł
Kawa rozpuszczalna /Instant coffee/ 7 zł
Cappuccino 10 zł
Latte macchiato 12 zł
Herbata /Tea/ 7 zł
Cold drinks
Coca Cola 5 zł
Fanta 5 zł
Tonic 5 zł
Sprite 5 zł
Woda mineralna /Mineral water/ 5 zł
Juices
Sok jabłkowy /Apple juice/ 5 zł
Sok pomarańczowy /Orange juice/ 5 zł
Sok z czarnej porzeczki 5 zł
Sok grapefruitowy 5 zł
Sok świeżo wyciskany z pomarańczy 10 zł
WINA
Sol de Chile Reserva Chardonnay 60 zł
(białe, wytrawne) 0,75 l
Sol de Chile Reserva Cabernet Sauvignon 60 zł
(czerwone, wytrawne) 0,75 l
J.P. Chenet Colombard Chardonnay 10 zł/40 zł
(białe, półwytrawne) 200 ml/0,75 l
J. P. Chenet Merlot 10 zł/40 zł
(czerwone, półwytrawne) 200 ml/0,75 l
Western Creek Cabernet Sauvignon 50 zł
(czerwone, wytrawne) 0,75 l
Chateau de Mornag Mandagon 50 zł
(czerwone, półsłodkie) 0,75 l
Gran Prix 30 zł
(białe, półsłodkie, musujące) 0,75 l
Canti Prosecco 40 zł
(białe, półwytrawne, musujące) 0,75 l
Stock 25 g 6 zł
0,5 l 120 zł
Johnnie Walker 50 g 10 zł
0,5 l 100 zł
Ballantines 50 g 10 zł
0,5 l 100 zł
Jameson 0,5 l 110 zł
Jack Daniels 0,7 l 160 zł
Żywiec 0,5 7 zł
Lech Pils 0,5 7 zł
Lech Free 0,3 6 zł
Noteckie 0,3 5 zł
Wódka Bols 50 g 5 zł
Bols Vodka 0,5 l 50 zł
Wódka Luksusowa 50 g 5 zł
Luksusowa Vodka 0,5 l 50 zł
Wódka Finlandia 50 g 7 zł
Finlandia Vodka 0,5 l 70 zł
Martini dry z krupnikiem 19 zł
Mojito 19zł
Żubrówka z sokiem jabłkowym 19 zł
Campari z sokiem pomarańczowym 19 zł
Gin z tonikiem 19 zł
Whisky z colą 19 zł
Daiquiri 19 zł
Whiskey Sour 19 zł
Vodka Sour 19 zł
Pałac zastrzega sobie prawo do zmiany oferty.